Au sein de Restore j’ai la responsabilité de la mise en oeuvre et du développement de la partie expérimentale du plateau de métabolomique/fluxomique comprenant un module in vivo et un module in vitro. Ces 2 modules ont pour vocation la réalisation d’expériences de traçage isotopique (isotopes stables : 13C, 15N, etc) afin d’étudier le métabolisme et d’appréhender sa complexité dans le contexte intégré de la cellule, du tissu ou de l’organisme. Ces modules in vivo et in vitro sont constitués d’équipements nécessaires à la réalisation des expériences de traçage isotopique, à la collecte des échantillons et l’extraction des métabolites, d’une chambre de culture en pression en oxygène contrôlée (XVivo, Biospherix) permettant d’appréhender l’effet des variations de la pression partielle en oxygène sur le métabolisme et d’un plateau de respirométrie pour mesurer les flux de consommation d’oxygène (2 respiromètres Oroboros).